Ariostea & Lindt Home of Chocolate : la céramique italienne rencontre le monde du chocolat

Lindt Home of Chocolate de Zurich est un véritable temple du chocolat et un point de référence international pour les amateurs. Situé à côté du siège de Lindt & Sprüngli et des sites de production historiques datant de 1899, il plonge ses visiteurs dans un parcours immersif qui raconte l'histoire, le processus de production et la valeur culturelle du chocolat. Musée suisse dédié à cette gourmandise et centre de recherche ouvert au public, il allie expérience sensorielle et vulgarisation, en offrant un voyage fascinant entre tradition et innovation.

Conçue par le cabinet suisse Christ & Gantenbein, la structure se caractérise par un langage essentiel qui reprend la géométrie des sites de production. Une extrémité découpée, avec des concavités, définit l’atrium principal et crée une place publique, soulignant ainsi le dialogue entre l’architecture et l’espace environnant. À l'intérieur, le cœur du projet est l'atrium monumental - un espace imposant de 64 mètres de long, 15 mètres de haut et 13 mètres de large - où s'entrelacent des colonnes à évasement en béton, des passerelles suspendues et des escaliers en colimaçon aux dimensions généreuses. Grâce à la synergie entre un design d'avant-garde et une attention rigoureuse aux détails de construction, les éléments structurels s'intègrent dans les ascenseurs, les rampes et les terrasses pour créer un environnement fluide et dynamique. Dominé par la spectaculaire fontaine de chocolat de 9 mètres de haut, l'atrium introduit à l'expérience du musée. Le bâtiment, articulé sur trois étages, abrite une exposition interactive et attrayante au premier étage, tandis que le troisième étage est utilisé pour les bureaux, les salles de réunion et une chocolaterie qui propose des cours et des événements.

Dans le cadre du projet, Ariostea a été choisie pour fournir les matériaux céramiques, contribuant ainsi de manière significative à la définition des espaces intérieurs. Pour la réalisation de Lindt Home of Chocolate, 3 000 mètres carrés de Statuario Altissimo Silk ont été fournis dans le format 300x150 cm,découpé sur mesure par la suite. Plus précisément, 2 168 mètres carrés ont été utilisés pour les sols, tandis que les 832 mètres carrés restants ont revêtu la cage d'escalier. La pose a été effectuée selon un schéma à fond perdu, en utilisant des dalles de 300 cm de long dans les formats 300x90, 300x75 et 300x60 cm, disposées l'une après l'autre pour créer un effet harmonieux et continu. Évoquant l'un des marbres les plus précieux de la tradition italienne, les surfaces Statuario Altissimo expriment une élégance classique réinterprétée dans un style contemporain, grâce à la pureté du blanc et aux veines grises prononcées qui apportent de la profondeur aux pièces.

Matériau extrêmement performant, la céramique technique d'Ariostea allie une résistance à l'usure et aux chocs à un aspect raffiné, s'adaptant ainsi parfaitement à des contextes prestigieux et très fréquentés tels que Lindt Home of Chocolate. Son imperméabilité en garantit l'hygiène et la facilité de nettoyage, une condition essentielle pour le bien-être des personnes. Sa durabilité préserve l'intégrité esthétique et fonctionnelle des surfaces au fil du temps, offrant une solution sûre et fiable.

L'utilisation de Statuario Altissimo dans ce projet montre comment l'innovation et la recherche peuvent donner naissance à des espaces de grande valeur culturelle. Les surfaces en grès cérame d'Ariostea dialoguent avec la lumière et la géométrie des espaces, amplifiant ainsi la perception de continuité et de profondeur.